El Pla de la Mesquita es un centro de educación especial situado en la localidad de Xàtiva. Tenemos el placer de poder compartir unas palabras con Eva Ribelles y Lola Reig, profesoras de este centro escolar.
Nos comentan que ya habían comenzado a realizar compost a nivel escolar en un cajón de naranjas y de una forma muy artesanal, también habían adquirido una trituradora para trocear los restos orgánicos e introducirlos al compostador. “¡El material que el COR ha aportado es mucho más atractivo y cómodo para realizar compost!”, nos comentan
Para el profesorado, “es un proyecto con mucho potencial que puede complementarse con el uso que damos al huerto escolar y así que el alumnado valore el trabajo del agricultor, sepan verdaderamente el origen de alimentos y aprendan a usar estos alimentos en talleres de cocina o repostería”.
Junto al programa #Compostaescola del COR, el centro escolar está llevando a cabo otra serie de medidas para reducir la cantidad de residuos que se generan en el ámbito escolar.
Otros gestos sostenibles
Los restos orgánicos que no se pueden añadir al compostador se los lleva una profesora para alimentar las gallinas que tiene en su casa. Han eliminado las botellas de plástico en el comedor del centro y ahora usan agua del grifo, la cual consideran ser de muy buena calidad. También han eliminado los bricks de zumo, cambiándolos por zumo natural de naranja que hacen en el propio centro o usando depósitos de mayor capacidad y cada uno usa su propio vaso. El aceite de cocina se reutiliza en talleres con los alumnos para hacer jabón en pastilla y líquido para la lavadora que posteriormente se llevan a sus casas.
Por último, para el curso que viene y aprovechando que parte del profesorado sabe coser a máquina, realizarán un taller con los alumnos para eliminar el papel de plata y el film transparente en los bocadillos y que cada alumno tenga su propia bolsa de tela para los almuerzos.
Nos ha encantado compartir esta experiencia con el centro Pla de la Mesquita de Xàtiva. Si a ti también, ¡comparte!