Los primeros centros empiezan a obtener compost

Reducir la cantidad de residuos que generamos en los colegios y en los hogares es uno de los principales objetivos que se marca el Consorcio de Residuos COR-V5 a corto plazo. Con esto evitamos que muchos de estos residuos terminen en vertederos o diseminados por el medio ambiente contribuyendo a la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente.

Para ello, en los centros escolares de las comarcas de La Safor, La Costera, La Vall d’Albaida, La Canal de Navarrés y el Valle de Ayora-Cofrentes se está llevando a cabo el proyecto #Compostaescola, que  consiste  en darles una nueva vida a los restos orgánicos transformándolos en compost.

Durante todo el curso, los alumnos han ido metiendo restos de comida, almuerzo, poda y jardín en el compostador, para que los organismos descomponedores se alimenten de ellos y los transformen en compost.

Como resultado, los primeros colegios ya empiezan a obtener pequeñas cantidades de compost que ya pueden usar en su huerto escolar. Han reducido mucho los plazos de obtención de compost gracias a la implicación de toda la comunidad educativa, la concienciación que tenían sobre la importancia de reducir los residuos y porque han seguido los pasos y premisas de los técnicos que les han visitado durante todo el curso.

Estas premisas se basaban sobretodo en airear el compostador 1-2 veces por semana, mezclar bien los restos húmedos y secos, humedecer el contenido en caso de ser necesario, realizar pesajes de todo lo que se introducía y mantener un control de la temperatura. Gracias a esto, han reducido 2 meses el proceso de obtención de compost.

En las próximas semanas, más centros obtendrán compost, lo podrán usar en el huerto escolar y verán como el ciclo de la materia orgánica se cierra y sus esfuerzos son recompensados.

 

El compostaje continua en las vacaciones de Navidad

A pesar del parón escolar debido a las vacaciones de Navidad, el proceso de compostaje continua su ritmo. Las bacterias, hongos y pequeños insectos que habitan dentro del compostador siguen su proceso de descomposición de la materia orgánica.

A pocos días de que la comunidad escolar se vaya de vacaciones hasta el 7 de enero es recomendable seguir unas fáciles pautas para que cuando volvamos de las deseadas vacaciones el proceso de compostaje no se haya visto afectado. Es por ello, que es aconsejable que el último día de clase se compruebe que el compostador está lo suficientemente húmedo para que los insectos puedan seguir su proceso de descomposición. A su vez, hay que airearlo bien para renovar el oxígeno presente en el compostador y por último y más importante hay que cubrir todos los restos orgánicos con materia seca (hojas, ramas, paja, etc.) para evitar que  cuando lleguemos de las vacaciones hayan demasiados insectos no deseados, excesivo olor o que los restos de comida que hemos añadido se hayan podrido.

Si seguimos estas sencillas pautas, cuando retornemos de las vacaciones nos encontraremos nuestro compostador tal y como lo dejamos, en perfecto estado y con el proceso de obtención de compost más avanzado.

Si tu colegio quiere participar, no dudéis en contactar al correo compostaescola@consorciresidus.org

 

FELIZ NAVIDAD Y FELICES FIESTAS

Buenas prácticas más allá del compostaje

El Pla de la Mesquita es un centro de educación especial situado en la localidad de Xàtiva. Tenemos el placer de poder compartir unas palabras con Eva Ribelles y Lola Reig, profesoras de este centro escolar.

Nos comentan que ya habían comenzado a realizar compost a nivel escolar en un cajón de naranjas y de una forma muy artesanal, también habían adquirido una trituradora para trocear los restos orgánicos e introducirlos al compostador. “¡El material que el COR ha aportado es mucho más atractivo y cómodo para realizar compost!”, nos comentan

Para el profesorado, “es un proyecto con mucho potencial que puede complementarse con el uso que damos al huerto escolar y así que el alumnado valore el trabajo del agricultor, sepan verdaderamente el origen de alimentos y aprendan a usar estos alimentos en talleres de cocina o repostería”.

Junto al programa #Compostaescola del COR, el centro escolar está llevando a cabo otra serie de medidas para reducir la cantidad de residuos que se generan en el ámbito escolar.

Otros gestos sostenibles

Los restos orgánicos que no se pueden añadir al compostador se los lleva una profesora para alimentar las gallinas que tiene en su casa. Han eliminado las botellas de plástico en el comedor del centro y ahora usan agua del grifo, la cual consideran ser de muy buena calidad. También han eliminado los bricks de zumo, cambiándolos por zumo natural de naranja que hacen en el propio centro o usando depósitos de mayor capacidad y cada uno usa su propio vaso. El aceite de cocina se reutiliza en talleres con los alumnos para hacer jabón en pastilla y líquido para la lavadora que posteriormente se llevan a sus casas.

Por último, para el curso que viene y aprovechando que parte del profesorado sabe coser a máquina, realizarán un taller con los alumnos para eliminar el papel de plata y el film transparente en los bocadillos y que cada alumno tenga su propia bolsa de tela para los almuerzos.

Nos ha encantado compartir esta experiencia con el centro Pla de la Mesquita de Xàtiva. Si a ti también, ¡comparte!

Entrevista a Miguel Fuentes, profesor del Colegio Rural Agrupado del Valle de Ayora-Cofrentes

Entrevistamos a Miguel Fuentes, profesor titular del aulario de Zarra perteneciente al CRA Valle de Ayora-Cofrentes que junto a sus 5 alumnos ha comenzado el proceso de compostaje en el centro escolar.

Miguel nos cuenta que es una gran idea para así poder cerrar el ciclo de los residuos con la puesta en marcha de un compostador y el posterior uso del compost en el huerto escolar.

En el aulario de Zarra sólo asisten 5 alumnos, todos ellos de primaria, y no disponen de comedor escolar, es por ello, que los alumnos se llevan los contenedores que el COR les entregó y es en los hogares donde recogen los restos orgánicos para llevarlos una vez a la semana al colegio y añadirlos al compostador. Al respecto, Miguel nos cuenta: “de esta manera también se consigue involucrar a las familias sobre los residuos que se pueden compostar y esto es importante ya que así todos participan en la creación de compost.”

Este compost se usará para abonar el huerto escolar de una manera ecológica y sostenible permitiendo que los productos generados se los puedan llevar los alumnos a sus casas. “Es positivo ver que los residuos generados tienen un uso en el huerto escolar y que se cierra su ciclo de vida” nos comenta Miguel.

Miguel ha querido valorar la campaña positivamente debido a que los técnicos del COR les han explicado de una forma clara y concisa todo el proceso de creación de compost, los restos orgánicos que se pueden tirar al compostador así como las visitas de apoyo continuas por parte de los técnicos. Han aprendido que es el compost y han implementado estos conceptos en dinámicas escolares las cuales han ido trabajando y trabajarán el próximo curso escolar.

Agradecemos a Miguel su predisposición a dedicarnos unos minutos y darnos su opinión respecto al proyecto #Compostaescola, además de animar a más profesores y alumnos a compartir su experiencia con nosotros.